保健药膳四款

编号 zgly0000411180

文献类型 期刊论文

文献题名 保健药膳四款

作者 林芳珊 

母体文献 东方药膳 

年卷期 2006,(4)

页码 34-34

年份 2006 

分类号 R247.1 

关键词 保健药膳  山楂  茯苓  山药  白糖 

文摘内容 山楂羹 原料: 山楂、茯苓、山药各lOOg, 白糖适量。做法: 将山楂洗净, 去核取肉。茯苓、山药洗净切片。将山楂肉、茯苓、山药同入锅煮熟, 等药物成糊状时加入白糖拌匀成羹。