藜麦不同生育期营养物质积累与分配规律

编号 zgly0001640234

文献类型 期刊论文

文献题名 藜麦不同生育期营养物质积累与分配规律

作者 魏玉明  杨发荣  刘文瑜  黄杰  金茜 

作者单位 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所 

母体文献 草业科学 

年卷期 2018年07期

年份 2018 

分类号 S519 

关键词 藜麦  生育时期  干物质  营养物质  积累  分配  转运率 

文摘内容 为探究藜麦(Chenopodium quinoa)生育期营养物质积累与分配动态规律,促进藜麦营养资源高效开发利用,本研究以陇藜1号为研究材料,通过田间试验,研究苗期、开花期、灌浆期和成熟期茎秆、籽粒、叶片、果穗以及全株粗蛋白含量(CP)、粗脂肪(EE)、磷(P)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量变化及转运差异,并对不同时期饲用品质进行比较,为藜麦生长期间营养价值研究提供参考。结果表明,单株干物质积累量呈先慢后快再慢的积累规律;果穗及籽粒中干物质含量(DM)最大值分别出现在灌浆期和成熟期,不同生育期各器官生物产量及营养价值差异显著(P<0.05),叶片干物质的移动率最高,干物质输出率最大,转运率最高,根系干物质移动率和转运率最低;DM、NDF、ADF和P在生育期内均表现出先降低后上升的变化过程。整个生育时期内各器官营养物质转运率大小表现为叶片>果穗>茎秆>根系,各生育时期不同器官间营养成分转运差异较大,总体表现为成熟期>开花期>灌浆期>苗期,相对饲用价值苗期>灌浆期>开花期>成熟期。