肉牛规模化饲养管理技术

编号 zgly0001300210

文献类型 期刊论文

文献题名 肉牛规模化饲养管理技术

作者 方希修  王冬梅  黄秀明  徐友琴 

作者单位 江苏畜牧兽医职业技术学院  江苏畜牧兽医职业技术学院 泰州225300  泰州225300  泰州225300 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2005年03期

年份 2005 

分类号 S823.4 

关键词 管理技术  规模化饲养  肉牛饲养  农业综合开发项目  示范工程  支柱产业  项目开发  秸秆养牛  农业经济  年递增率 

文摘内容 自从1992年秸秆养牛示范工程正式列入国家农业综合开发项目以来,目前已在全国范围内初步形成了中原、东北和华南三大肉牛带。1996年全国牛肉产量494.9万t,是项目开发前1991年的3.2倍,年递增率为26.61%。目前适度规模化的肉牛饲养已成为农业经济的支柱产业。规模化肉牛饲养管理技术是牛的科学选购、饲养管理、饲料加工等各项技术的综合运用。1架子牛的选购1.1品种以杂交牛为佳,如西门塔尔杂交牛、利木赞杂交牛、夏洛莱杂交牛等。杂交牛缺乏的地区可选用当地的大架子牛,生产实践证明,当地大架子牛价格低廉,易于购买,有较高的“补偿”生产效应。1.2年龄一般认为12月龄以后称之为架子牛,也有的把3～4岁