如何晒花椒？

编号 zgly0000766274

文献类型 期刊论文

文献题名 如何晒花椒？

学科分类 220.45;经济林学

作者 朱敬忠 

作者单位 甘肃省临夏县科协 

母体文献 乡村科技 

年卷期 2011(3)

页码 24-24

年份 2011 

分类号 S573.9 

关键词 花椒  采摘时间  水泥地面  成熟期  塑料布  晾晒  烫伤 

文摘内容 首先, 在花椒成熟期, 掌握好采摘时间。应在晴天上午8点钟, 露水消失后进行采摘。采摘时间不要持续太长, 花椒存放量不要太大。下午采摘的花椒因晾晒时间短, 未能开裂, 过夜后, 颜色易变黑, 内壳会产生霉点, 造成花椒品质下降。第二, 花椒不要放在水泥地面上晒, 更不要放在塑料布上晒, 以免其被高温烫伤, 失去鲜红色的光泽, 应在苇席、竹席上进行晾晒。