含柿子缩合单宁的突变抑制剂

编号 zgly0001215356

文献类型 期刊论文

文献题名 含柿子缩合单宁的突变抑制剂

作者 李丙菊 

母体文献 林产化工通讯 

年卷期 2000年01期

年份 2000 

分类号 TQ464.3 

关键词 突变抑制  缩合单宁  鼠伤寒沙门氏菌  埃姆斯试验  致突变  存活率  抑制活性  抑制剂  防老化  乙醇 

文摘内容 含缩合单宁的突变抑制剂用于防癌和防老化是有用的。缩合单宁由柿子（ＤｉｏｓｐｙｒｏｓＫａｋｉＴｈｕｎｂ．）汁同乙醇混合，吸附在ＤｉａｉｏｎＨＰ２０上，用乙醇洗提制得。用鼠伤寒沙门氏菌（Ｓａｌｍｏｎｅｌｌａｔｙｐｈｉｍｕｒｉｕｍ）ＴＡ１００的埃姆斯试验测定了单宁（６３０μｇ／盘）的突变抑制活性，以对照为基准显示相对致突变活度２４％，存活率１０７％。含柿子缩合单宁的突变抑制剂@李丙菊