高山四季豆无公害栽培技术

编号 zgly0000437390

文献类型 期刊论文

文献题名 高山四季豆无公害栽培技术

作者 陈建伟  王秩柱  徐文其 

作者单位 浙江省台州市黄岩区屿头乡农业综合服务站  富山乡农业综合服务站 

母体文献 上海蔬菜 

年卷期 2006,(2)

页码 29-30

年份 2006 

分类号 S668.4  S643.1 

关键词 无公害栽培技术  高山四季豆  一年生草本植物  豆科作物  露地栽培  气候条件  蔬菜品种  技术总结  青刀豆  消费者 

文摘内容 四季豆又名青刀豆, 学名菜豆, 属矮生或蔓生性一年生草本植物。蔓生种一般株高2m以上。结荚多, 荚长直而园。肉质脆嫩, 品质和风味特佳, 深受消费者欢迎。四季豆是喜温不耐热的豆科作物, 一年中只有春秋两季可露地栽培。在平原种植越夏因难, 7-9月份往往没有新鲜四季豆上市。我们利用高山夏季较冷凉的气候条件。栽培越夏四季豆已获得成功。因售价好。高山四季豆发展较快, 成为继高山茄果类之后又一大高山蔬菜品种。现将其栽培技术总结如下。