中美合作的双孢蘑菇生产高技术在闽启动

编号 zgly0001205385

文献类型 期刊论文

文献题名 中美合作的双孢蘑菇生产高技术在闽启动

作者 石晓阳 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 1999年06期

年份 1999 

分类号 F326.13 

关键词 双孢蘑菇  中美合作  高技术  优良菌株选育  高产栽培技术  工厂化  基因工程育种  福建省  重大科技项目  蘑菇菌种 

文摘内容 福建省重大科技项目———中美合作研制双孢蘑菇工厂化周年高产栽培技术，已进入实施阶段。近几年来，福建省蘑菇收购与罐头外销行情下跌，针对这一形势，福建省轻工业研究所与美国ＳＹＩＶＡＮ食品集团公司开展深层次的技术合作。该所在蘑菇搜集、鉴定与保藏，优良菌株选育、制种、栽培和保鲜加工等方面均处于国内领先地位。美国ＳＹＩ ＶＡＮ食品集团公司是全美最大的蘑菇菌种公司。双方在双孢蘑菇种质收集鉴定、基因工程育种、现代化制种和工厂化高产栽培等方面加强联合，将对我国蘑菇业的发展起着积极推动作用。中美合作的双孢蘑菇生产高技术在闽启动@石晓阳