世界及中国的梨生产与贸易

编号 zgly0001234934

文献类型 期刊论文

文献题名 世界及中国的梨生产与贸易

作者 林伯年 

作者单位 浙江大学园艺系 杭州310029 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2001年06期

年份 2001 

分类号 F316.1 

关键词 梨生产  西洋梨  阿根廷  1999年  出口价格  长江流域  意大利  进口量  主产国  栽培面积 

文摘内容 1　世界梨生产1 1　总面积与总产量世界上栽培梨分为西洋梨和东方梨两大类。西洋梨 (又称洋梨 )为软肉型 ,需后熟方可食用。东方梨 (亚洲梨 )为脆肉型 ,有秋子梨、白梨、砂梨和新疆梨。新疆梨是西洋梨与白梨种间杂交形成的新种 ,兼有软肉型和脆肉型两种 ,生产于我国新疆地区。世界梨生产国有 76个。中国和东亚的日本、韩国、韩鲜生产东方梨 ;欧洲、北美、南美、非洲、大洋洲均生产西洋梨。据联合国粮农组织的资料 ,1999年和 2 0 0 0年世界水果总产量分别为 5 0 2 0 9 0万ｔ和 4 5 92 1 1万ｔ,中国分别占世界水果的 18 5 %和 14 99% ,居世界第一。 1999年和