热处理对昆虫生理生化的影响及其在进境水果检疫处理中的研究和应用

编号 zgly0000525141

文献类型 期刊论文

文献题名 热处理对昆虫生理生化的影响及其在进境水果检疫处理中的研究和应用

学科分类 220.3020;森林昆虫学

作者 杨杏  管维  陈定虎 

作者单位 中山出入境检验检疫局 

母体文献 植物检疫 

年卷期 2007,21(3)

页码 180-182

年份 2007 

分类号 S412 

关键词 热处理  进境水果  检疫性害虫 

文摘内容 随着水果贸易的发展,越来越多的有害性生物也被夹带入境.热处理作为一种有效的除害方式,已经在口岸检疫中沿用多年.热处理主要对昆虫的代谢系统、呼吸系统、神经系统以及内分泌系统产生干扰和影响.目前应用的热处理方法主要包括蒸汽热处理,热水处理和干热处理3种,研究表明前两者的杀虫和保鲜效果较好于后者.近年来对最佳的热处理温度和热处理时间也开展了相应的研究,以获得杀灭害虫和保持产品品质之间的最大平衡。