淀粉营养研究进展

编号 zgly0000496738

文献类型 期刊论文

文献题名 淀粉营养研究进展

作者 汪丽华  王统石  石满仓 

作者单位 北京德佳牧业科技有限公司技术部副经理  宁波维尔新实业科技发展有限公司总经理  北京德佳牧业科技有限公司技术总监 

母体文献 饲料广角 

年卷期 2007,(4)

页码 30-32,43

年份 2007 

分类号 S831.5 

关键词 营养物质  淀粉  动物机体  能量 

文摘内容 能量是维持动物机体生命和生产所必需的营养物质, 能量的来源主要包括淀粉和油脂。本文着重对淀粉的特性及研究进展进行简单的介绍。