猕猴桃产业演化发展探析

编号 zgly0000495243

文献类型 期刊论文

文献题名 猕猴桃产业演化发展探析

作者 姜转宏 

作者单位 西北农林科技大学 

母体文献 西北农林科技大学学报: 社会科学版 

年卷期 2007,7(2)

页码 109-112

年份 2007 

分类号 S-09 

关键词 猕猴桃  产业演化  果树 

文摘内容 猕猴桃是原产我国的古老果树资源, 曾长期处于野生状态。20世纪初, 猕猴桃被引入西方国家并驯化形成新兴产业, 以其非凡的营养价值享誉世界。我国猕猴桃产业起步于20世纪70年代, 发展壮大于20世纪90年代, 但与西方发达国家差距仍很大, 主要归因于中西方饮食习惯等方面的不同。今后要科学地利用我国丰富的果树资源, 并借鉴西方发达国家的成功经验, 进一步充分发挥我国的劳动力优势, 加入WTO后的中国果树产业是可以超越西方国家的, 也能够创造享誉世界的中国品牌。