茶树硒元素的研究进展

编号 zgly0000735722

文献类型 期刊论文

文献题名 茶树硒元素的研究进展

学科分类 220.1510;林木育种学

作者 张婉婷  聂水泉  张灵枝 

作者单位 华南农业大学 

母体文献 福建茶叶 

年卷期 2011,33(3)

页码 5-7

年份 2011 

分类号 S571.1 

关键词 茶树  硒  土壤  品种  加工 

文摘内容 本文综述了硒在茶树体内的分布规律、茶树累积硒的动态分布以及硒对茶树生长发育过程中生理生化的影响, 硒对茶叶品质的影响, 以及决定富硒茶的主要因子和茶叶富硒的不同途径的研究成果, 为更合理、更科学地开发富硒茶提供理论依据。