文心兰切花采后冷藏保鲜技术研究

编号 zgly0000756228

文献类型 期刊论文

文献题名 文心兰切花采后冷藏保鲜技术研究

学科分类 220.50;园林学

作者 潘英文  林明光  韩松 

作者单位 海南出入境检验检疫局热带植物隔离检疫中心 

母体文献 热带作物学报 

年卷期 2011,32(4)

页码 752-755

年份 2011 

分类号 S682.31 

关键词 文心兰  切花  冷藏处理  瓶插寿命  生理和生化变化 

文摘内容 摘要以文心兰切花品种‘黄金3代’(0ncidium Gower Ramsev‘Gold3’)鲜切花为研究材料, 分析了其分别经7、9、11、13、15和17℃冷藏处理7d后的鲜切花花苞冻伤率、花苞开放率、花朵老化率及瓶插寿命的影响.以期筛选出文心兰鲜切花最佳冷藏温度。在此基础上, 探讨了文心兰鲜切花经最佳冷藏温度处理后的水分平衡值、可溶性总糖含量和MDA含量等一系列生理性状与瓶插寿命的关系。结果表明: 11℃为文心兰鲜切花的最佳冷藏温度, 经此温度处理7d的冷藏期, 花苞无冻害, 花朵的老化率较低: 而瓶插期的花苞开放率平均为30.92%: 与常温对照相比。鲜切花的水分平衡值和可溶性总糖含量的下降相对缓慢, MDA含量的上升较慢, 瓶插寿命延长6d左右。文心兰鲜切花瓶插寿命与其水分平衡值、可溶性总糖含量和MDA含量密切相关。