旅游城市餐饮业空间布局特征--以拉萨市为例

编号 zgly0001730072

文献类型 期刊论文

文献题名 旅游城市餐饮业空间布局特征--以拉萨市为例

作者 李云云  刘海洋  王灵恩 

作者单位 中国科学院地理科学与资源研究所  中国科学院大学  宾夕法尼亚大学兽医学院动物健康和生产力研究中心.美国宾夕法尼亚州费城19384  西北师范大学地理与环境科学学院 

母体文献 资源与生态学报:英文版 

年卷期 2020,11(2)

页码 191-205

年份 2020 

分类号 F59 

关键词 餐饮产业  空间布局  旅游城市  POI  拉萨市 

文摘内容 受城市功能定位、旅游消费驱动等因素影响,旅游城市餐饮产业空间布局具有其自身特征。通过对互联网电子地图POI数据的挖掘,并结合ArcGIS最近邻分析、标准差椭圆、核密度分析和缓冲区分析工具,本文分析了高原旅游城市拉萨市主城区餐饮业空间分布格局特征及其影响因素(基于道路交通、旅游资源和人口视角)。研究发现拉萨市主城区餐饮业空间分布总体呈现集聚特征,主要集中在交通发达和旅游资源密集区周边地区;常住人口集聚区域餐饮点同样集中布局,餐饮点密集区与实时人口密集区高度重叠。针对拉萨市城市空间结构、功能定位和旅游发展,文章进一步提出拉萨市餐饮业空间布局优化措施。