台湾青枣的鉴别及栽培技术

编号 zgly0001217606

文献类型 期刊论文

文献题名 台湾青枣的鉴别及栽培技术

作者 黄森木 

母体文献 森林与人类 

年卷期 2000年06期

年份 2000 

分类号 S665 

关键词 台湾青枣  栽培技术  可溶性固形物含量  还原糖含量  单果重  区别特征  鲜食品质  耐贮性  毛叶枣  生长调节剂 

文摘内容 台湾青枣具有速生、早实、高产和品质优良等优点，尤其是果实成熟于春季(水果淡季)和见效快(当年栽植株可产鲜果15公斤左右，次年达40～50斤)，使种植者能在短期内获得较高效益，因而极受广大农户欢迎。然而由于目前育苗难度大，致使苗木供应非常紧张，每株苗的价格一直在30元左右。在此情形下，各种各样的假苗纷纷流入市场，都打着“台湾青枣”的名义出售。　　这些假苗多为毛叶枣,一般没有鲜食价值，目前冒充台湾青枣的毛叶枣，可分为越南枣和缅甸枣两大类，基本上属于野生种，只宜用作砧木，其区别特征是：　　越南枣叶长圆形，叶片极小，长6.7厘米、宽5.5厘米左右。枝刺特多，且粗大坚硬，每个节位上都有刺。果实小，单果重