苹果的采收与贮藏

编号 zgly0001157279

文献类型 期刊论文

文献题名 苹果的采收与贮藏

作者 马书尚 

作者单位 陕西果品研究中心 西安 710061 

母体文献 西北园艺 

年卷期 1995年03期

年份 1995 

分类号 S661.1 

关键词 富士苹果  气调贮藏  淀粉指数  可溶性固形物含量  果肉硬度  乔纳金  长期贮藏  水心病  最适采收期  贮藏条件