羔羊小肠不同部位pH值及消化酶变化规律的研究

编号 zgly0001267049

文献类型 期刊论文

文献题名 羔羊小肠不同部位pH值及消化酶变化规律的研究

作者 张英杰  刘月琴  孙红新  甄二英 

作者单位 河北省畜牧兽医研究所  河北农业大学  河北农业大学 

母体文献 中国草食动物 

年卷期 2003年S1期

年份 2003 

分类号 S826.1 

关键词 小尾寒羊  羔羊  消化酶  pH值 

文摘内容 对小尾寒羊羔羊小肠不同部位(十二指肠、空肠和回肠)的pH值及淀粉酶、胰蛋白酶和乳糖酶的活性进行了测定,结果表明,羔羊小肠不同部位内容物pH值不同,回肠pH值显著高于空肠,空肠和回肠pH值显著高于十二指肠;羔羊小肠不同部位淀粉酶和胰蛋白酶活性不同,空肠段淀粉酶和胰蛋白酶活性高于十二指肠和回肠段,随着羔羊日龄的增长,小肠淀粉酶和胰蛋白酶活性增加;羔羊小肠不同部位乳糖酶活性不同,空肠乳糖酶活性最高,十二指肠次之,回肠最低,随着羔羊日龄的增长,小肠乳糖酶活性逐渐降低。