编号 zgly0000348778
文献类型 期刊论文
文献题名 高海拔地区笼养麝鼠的饲养与管理
学科分类 220.35;野生动物保护与管理
作者单位 青海畜牧兽医职业技术学院
母体文献 上海畜牧兽医通讯
年卷期 2004,(2)
页码 36-37
年份 2004
分类号 S865.41
关键词 高海拔地区 麝鼠 笼养 饲养管理 繁殖 饲料 病害防治 麝香采取技术
文摘内容 麝鼠又称北美鼠、青根貂、水老鼠等, 属于哺乳纲、啮齿目、仓鼠科、麝鼠属、麝鼠种.是毛皮兼药用的小型珍贵草食动物。由于其被毛呈深褐色, 低绒细密, 针毛稀疏光亮.其毛皮制品保温耐用.沥水性好.美观大方.是优质的裘皮原料。麝鼠肉, 细嫩味美, 营养丰富(水分、蛋白质、脂肪和灰分含量分别为684%、19.5%、36%和1.8%), 蛋白质含量与牛肉相当, 而脂肪含量低。