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编号 zgly0001061354
文献类型 期刊论文
文献题名 平菇烧豆腐
作者 刘涛
作者单位 江苏商专烹饪系
母体文献 食用菌
年卷期 1984年04期
年份 1984
关键词 平菇 豆腐 熟猪油 酱油 淀粉 肉丝 白糖 菜油 葱白 原料
钱慧娟
曹德宾
蕈园
魏银初
李峰
李九英
赵建选
朱宏发
班新河
刘化民
张金霞
申进文
王震
王庆武
刘涛
万鲁长
曹修才
孟丽君
张玉萍
张鹏
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