葛产业的开发与利用

编号 zgly0000354361

文献类型 期刊论文

文献题名 葛产业的开发与利用

作者 段凤芝 

作者单位 青阳县林业局 

母体文献 安徽林业科技 

年卷期 2004,(3)

页码 33-33

年份 2004 

分类号 S632.9 

关键词 葛产业  开发利用  栽培技术  园艺管理  采收  加工 

文摘内容 青阳县采葛历史悠久, 山民具有采葛漂洗加工葛粉的传统习惯, 在古时断粮的情况下, 足以充饥。葛粉含有诸多有益人体健康的营养元素, 推崇绿色食品、保健食品葛粉价格不断上升, 青阳县2000年开始从江西省横峰县葛源乡购苗种, 栽植面积500亩, 到目前为止, 人工栽植葛藤面积5000亩, 野生天然葛藤折合面积5000亩, 年生产鲜葛根7500吨, 年生产葛粉750吨。每年出口韩国、日本300吨, 销往省外上海、苏州、南京等地300吨, 省内自销150吨。