我国食用菌产业崛起的历史回顾(二)

编号 zgly0001379782

文献类型 期刊论文

文献题名 我国食用菌产业崛起的历史回顾(二)

作者 贾身茂 

作者单位 河南省科学院生物研究所 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2010年05期

年份 2010 

分类号 F326.13 

关键词 食用菌产业  银耳  子实体  栽培技术  菌种分离  金针菇  香菇栽培  菌丝体  栽培方法  代料栽培 

文摘内容 3我国多种食用菌新法栽培适用配套技术的研制3.1大型真菌生物学特性研究1954年华中农业大学教授杨新美的《中国的银耳》在《生物学通报》第12期发表。1966年中国科学院微生物研究所邓庄的《大型真菌人工栽培的研究》在《植物学报》第14卷第2期发表。该论文研究了木耳(Auricularia auricuda)、砂耳(Au-ricularia hispidaIwade)、银耳(Tremella fuciformisBerk.)、猴头(Hericiumerinaceus)、小刺猴头(He-riciumca put-meduse)、茯苓(Poriacocos)、硫磺菌(Tyromyces sulphur