桑叶中黄酮化合物的提取工艺及不同品种不同时期的含量变化

编号 zgly0000456072

文献类型 期刊论文

文献题名 桑叶中黄酮化合物的提取工艺及不同品种不同时期的含量变化

作者 张军  穆莉  檀华蓉  刘朝良  夏涛 

作者单位 安徽农业大学生命科学学院  安徽农业大学生物技术中心  农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验宦 

母体文献 蚕业科学 

年卷期 2006,32(1)

页码 142-145

年份 2006 

分类号 S888.2 

关键词 桑叶黄酮  提取工艺  毛细管电泳  芦丁  槲皮素 

文摘内容 探讨了不同单固子对桑叶中黄酮成分浸提效果的影响。用80%乙醇作溶刺, 原料质量浓度50.00g/L。于70℃、pH8的条件下浸提3h并抽提2次的提取效果较好。以毛细管电泳仪测定、分析了不同品种、不同时期桑叶中的芦丁、槲皮素等成分, 湖桑9001叶片中的芦丁含量高, 湖桑32号的槲皮素含量高, 10月份采摘桑叶中的芦丁和槲皮素的含量最高。芦丁、槲皮素等成分在桑叶中的动态变化: 以10mmol/I.磷酸二氢钠-20mmoWL的硼砂溶液(pH8.62)作缓冲液, 在25℃, 20kV的压力下电泳, 245nm渡长处检测, 线性关系盘好, 在8min内完全分离。