姬松茸水提取物对F344大鼠的亚慢性毒性研究

编号 zgly0000407004

文献类型 期刊论文

文献题名 姬松茸水提取物对F344大鼠的亚慢性毒性研究

作者 Kuroiwa Y  蒋雷  姚庆强 

母体文献 国外医药: 植物药分册 

年卷期 2006,21(4)

页码 175-176

年份 2006 

分类号 R282.71  R996 

关键词 姬松茸水提取物  亚慢性毒性  毒性研究  大鼠  食用蘑菇  食品添加剂  功能食品  其安全性 

文摘内容 姬松茸Agaricus blazei Murrill是一种食用蘑菇, 广泛应用于功能食品, 水提取物可作为食品添加剂使用。为评价其安全性, 作者研究了该蘑菇水提取物对大鼠的亚慢性毒性。