发酵料升温诀窍

编号 zgly0001219940

文献类型 期刊论文

文献题名 发酵料升温诀窍

作者 杨凤鸣 

作者单位 河北省万全县农业技术推广服务中心 

母体文献 食用菌 

年卷期 2000年02期

年份 2000 

分类号 S646 

关键词 发酵料  均匀分布  栽培食用菌  升温方法  发酵升温  堆制发酵  农业技术  整体温度  培养料  栽培料 

文摘内容 栽培食用菌时，培养料往往要堆制发酵。在夏天，气温比较高料堆易升温；而在冬天，尤其是北方的冬天，料温迟迟不会升高，有时使栽培户心急如焚。笔者通过以下诀窍，缩短了发酵升温时间。现介绍如下，供菇友参考：①堆制大堆生料后，在堆上均匀分布３～５处加开水，每处加一大铝壶，过２４小时后，加开水处料温可达５０℃左右。②堆制大堆生料后，在料堆上均匀分布挖３～５处小坑（坑大小视料堆大小而定）。在小坑内埋上上次已发酵或已升温的带有温度的栽培料，过２４小时后，料堆整体温度可达４０～５０℃。以上两种升温方法，采用任何一种效果都不错，菇友不妨一试。发酵料升温诀窍@杨凤鸣$河北省万全县农业技术推广服务中心