藠头栽培管理技术

编号 zgly0000694459

文献类型 期刊论文

文献题名 藠头栽培管理技术

学科分类 220.20;森林培育学

作者 李杰  翁凌花 

作者单位 新建县农业局农艺师 

母体文献 江西农业 

年卷期 2010(5)

页码 30-30

年份 2010 

分类号 S665.1 

关键词 栽培管理技术  藠头  经济作物  营养丰富  出口创汇  食品工业  百合科  鳞茎 

文摘内容 藠头是一种越年生经济作物, 属百合科葱属。藠头营养丰富, 风味独特, 其嫩叶和鳞茎可作蔬菜食用, 干燥鳞茎可入药, 鳞茎还是食品工业的重要原料和出口创汇的重要产品。