中国可食性入侵植物的种类及其食用价值等级评价

编号 zgly0000972897

文献类型 期刊论文

文献题名 中国可食性入侵植物的种类及其食用价值等级评价

作者 罗辉  王宁  赵雅洁  周兵 

作者单位 井冈山大学医学院  井冈山大学生命科学学院 

母体文献 生态学杂志 

年卷期 2015(7)

页码 1886-1891

年份 2015 

关键词 入侵植物  可食性  种类  入侵性  等级评价 

文摘内容 通过查阅和整理相关文献资料,分析了中国可食性入侵植物的种类组成、生长特性、地理起源等,并基于相关指标对其食用推广价值进行了等级评价。结果表明:目前中国可食性入侵植物共计114种,隶属30科,其中以禾本科、豆科、菊科、苋科和柳叶菜科植物为主,且多年生和1年生草本植物占据多数;其地理起源上多源自美洲地区,以人为有意引入为主;大多数可食性入侵植物可以直接被人类、家畜和家禽等食用对象所直接食用,可食性器官以茎、叶为主;属于高、中、低食用价值等级的外来可食性植物分别有9种、76种和29种,中等可食性入侵植物所占比例较高。因此,利用某些入侵植物的可食性来减少其种群危害,是一种切实有效的防治方法。