顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶活性和酚类化合物含量的影响

编号 zgly0000538880

文献类型 期刊论文

文献题名 顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶活性和酚类化合物含量的影响

作者 张婷  汪宏毅  王国宏  许自成  马聪 

作者单位 湖北省烟草产品质量监督检验站  河南农业大学农学院  河南省信阳市烟草分公司 

母体文献 安徽农业科学 

年卷期 2007,35(36)

页码 11875-11876,11882

年份 2007 

分类号 S72 

关键词 烤烟  打顶  多酚氧化酶  酚类化合物 

文摘内容 [目的]为改进烟叶品质提供参考依据。[方法]以云烟87为供试品种,设置6个处理：T1不打顶;T2打顶;T3打顶＋追施硫酸钾肥;T4打顶＋涂抹生长素1次;T5打顶＋追施硫酸钾肥＋涂抹生长素1次;T6打顶＋追施硫酸钾肥＋涂抹生长素2次,分析不同顶端调控措施对烤烟叶片多酚氧化酶(PPO)活性和酚类化合物含量的影响。[结果]随着生育时期的延长,PPO活性呈现先升高后下降的趋势,不打顶处理的PPO活性峰值出现较早,打顶处理的PPO活性峰值明显延迟,在成熟期,各处理的PPO活性高低顺序为：T6〉T5〉T3〉T4〉T2〉T1。各处理的酚类化合物含量则随生育时期的延长逐渐升高,在成熟期的高低顺序为：T3〉T2〉T5〉T4〉T6〉T1。打顶后在茎断面涂抹生长素并辅施硫酸钾肥,能使烤烟叶片的PPO活性升高,酚类化合物含量适当降低。在打顶后20d之前,酚类化合物含量与PPO活性的相关系数为0.826＊＊,打顶20d后,二者的相关系数为-0.268。[结论]打顶后在茎断面涂抹生长素,并辅施硫酸钾肥,可增强PPO活性,提高大田烟叶质量。