科学养殖大雁

编号 zgly0000452689

文献类型 期刊论文

文献题名 科学养殖大雁

学科分类 220.35;野生动物保护与管理

作者 徐成志  金成万  徐宝成 

作者单位 黑龙江省延寿县延河镇畜牧中心 

母体文献 农民致富之友 

年卷期 2006,(5)

页码 36-36

年份 2006 

分类号 S865.34 

关键词 科学养殖  大雁  棕褐色  野生水禽  微量元素  羽绒制品  羽毛  蛋白质  中药材  白色 

文摘内容 大雁是我国的大型野生水禽之一, 头、颈、羽毛棕褐色, 背部羽毛呈灰褐色, 喙黄白色, 腰部羽毛黑褐色横斑, 腹部羽毛多呈暗白色。体躯肥大, 成雁体重5～6千克, 大的可达12千克, 肉质鲜美, 含蛋白质20.98%, 脂肪11.25%, 还富含锌、硒、铁等微量元素。雁血、雁胆、雁掌等均为名贵中药材。羽毛柔软滑润, 丰厚轻软, 是各种羽绒制品的首选原料。