加强动物疫病防控消除动物性食品安全隐患

编号 zgly0000874754

文献类型 期刊论文

文献题名 加强动物疫病防控消除动物性食品安全隐患

作者 李赟  张改文 

作者单位 山西省太原市动物疫病预防控制中心 

母体文献 农业技术与装备 

年卷期 2014(23)

页码 54-55

年份 2014 

关键词 动物性食品安全  重大动物疫病  人畜共患病  公共卫生  蓝耳病  生活水平  长期带毒  重大经济损失  兽医人员  患病动物 

文摘内容 随着经济的持续发展以及人民生活水平的提高,人类对食品安全问题提出了越来越高的要求,绿色、环保、健康的食品成为消费者追求的食品理念,动物性食品安全是食品安全的重要组成部分。