中国蓝莓市场现状及产业发展对策研究

编号 zgly0000770969

文献类型 期刊论文

文献题名 中国蓝莓市场现状及产业发展对策研究

作者 李丽敏  吴林  郝庆升  李亚东 

作者单位 吉林农业大学经济管理学院  吉林农业大学小浆果研究所 

母体文献 中国果树 

年卷期 2011(3)

页码 70-73

年份 2011 

分类号 S663.2 

关键词 蓝莓  鲜果  加工产品  市场  现状  产业  发展 

文摘内容 目前中国的蓝莓市场尚不完善, 存在着鲜果产量明显低于市场需求量, 加工产品原料短缺、加工产品类型少、质量低等问题。本文研究了蓝莓鲜果、加工品的市场供求关系, 调查了蓝莓加工产品种类, 分析了蓝莓产品的消费特点, 提出产业发展建议。