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编号 zgly0001134895
文献类型 期刊论文
文献题名 蘑菇脱水生产技术及其水份控制
作者 洪哲生
作者单位 福建省进出口商检局 福州350001
母体文献 中国食用菌
年卷期 1993年05期
年份 1993
关键词 蘑菇 脱水 鼓风机 散热器 干燥室 干燥器 原料 热空气 热风干燥 调味料
钱慧娟
杨国良
蕈园
本刊编辑部
陈士瑜
钱玉夫
孔祥君
潘胜利
胡征
魏润黔
龚佩珍
蔡培印
中国林科院林化所
张树庭
丁湖广
王琪昶
刘涛
陈顺灿
凌霞芬
刘波