半干旱区菜地土壤与蔬菜中铁、锰含量及健康风险评估——以甘肃省榆中县为例

编号 zgly0000931815

文献类型 期刊论文

文献题名 半干旱区菜地土壤与蔬菜中铁、锰含量及健康风险评估——以甘肃省榆中县为例

学科分类 220.1040;森林土壤学

作者 杨一鸣  王彦斌  曾亮  苏琼 

作者单位 西北民族大学化工学院  甘肃省高校环境友好复合材料及生物质利用省级重点实验室 

母体文献 广东微量元素科学 

年卷期 2015(1)

页码 28-35

年份 2015 

关键词 甘肃省  榆中县  蔬菜  土壤  铁锰含量  健康风险 

文摘内容 在甘肃省榆中县蔬菜基地,选择30个点位采集4种蔬菜(120株)及相应的土样,在对重金属Fe、Mn含量分析测试的基础上,开展蔬菜重金属富集能力分析及健康风险评估。结果表明,研究区土壤中Fe、Mn平均质量分数分别为25 424.55和419.83 mg·kg-1,蔬菜中Fe、Mn平均质量分数分别为7.69和2.31 mg·kg-1鲜质量。蔬菜中Fe、Mn平均富集系数分别为3.02×10-4和5.66×10-3,两者相差一个数量级。Fe、Mn在4种蔬菜中的富集系数不同,在芹菜中富集系数最大。Fe、Mn在同一蔬菜中的富集系数亦差别很大,其富集系数的由大到小顺序为Mn,Fe。