银耳菌种规范化生产工艺讲座(五)——银耳菌种培养管理与菌种质量鉴别

编号 zgly0001407140

文献类型 期刊论文

文献题名 银耳菌种规范化生产工艺讲座(五)——银耳菌种培养管理与菌种质量鉴别

作者 丁湖广 

作者单位 福建省古田县新元食用菌研究所 

母体文献 食药用菌 

年卷期 2011年01期

年份 2011 

分类号 S567.34 

关键词 银耳  菌种  培养  质量  鉴别