抗菌抗病毒性食药用真菌的选育

编号 zgly0000362972

文献类型 期刊论文

文献题名 抗菌抗病毒性食药用真菌的选育

作者 谷砷睿 

作者单位 陕西科技大学生命科学与工程学院 

母体文献 食品研究与开发 

年卷期 2005,26(2)

页码 110-114

年份 2005 

分类号 TS261.1  S759.8 

关键词 食药用真菌  抗病毒性  原生质体融合技术  抗菌  基因工程技术  现代生物技术  药理作用  研究情况  方法原理  抗病作用  研究人员  良种选育  国内外  新思路 

文摘内容 概括了食药用真茵抗茵抗病毒的特性和药理作用, 以及国内外在该方面的研究情况, 并介绍了利用原生质体融合技术和基因工程技术选育具有高效抗病作用的食药用真茵的方法原理。希望通过本文的介绍, 能鼓励研究人员深入研究食药用真茵抗茵抗病毒的特性, 并为其提供利用现代生物技术进行良种选育的新思路。