山苍子油及柠檬醛提取分离与生物活性研究进展

编号 zgly0001445003

文献类型 期刊论文

文献题名 山苍子油及柠檬醛提取分离与生物活性研究进展

作者 周玉慧  甘仙女  陈尚钘  范国荣  王宗德 

作者单位 江西农业大学 江西省竹子种质资源与利用重点实验室  江西财经大学 

母体文献 生物灾害科学 

年卷期 2013年02期

年份 2013 

分类号 R285.5  R284 

关键词 山苍子油  柠檬醛  提取分离  抑菌活性  抑菌机制 

文摘内容 介绍山苍子油的提取方法与主要成分柠檬醛的分离方法,阐述山苍子油及柠檬醛的抑菌、抗氧化作用等活性研究现状;并对柠檬醛抗菌作用机制进行总结分析,为植物源抗菌剂的开发应用提供参考。