浅析植物组织培养中的褐变问题

编号 zgly0000369366

文献类型 期刊论文

文献题名 浅析植物组织培养中的褐变问题

学科分类 220.1520;林木遗传学

作者 吴淑平  马汉云  龚凤萍  蒋双丰 

作者单位 信阳市农业科学研究所 

母体文献 河南农业 

年卷期 2005,(8)

页码 27-27

年份 2005 

分类号 Q943.1 

关键词 植物组织培养  褐变  防止措施  多酚氧化酶  外植体  培养条件  培养基 

文摘内容 褐变是由于植物组织中的多酚氧化酶被激活, 使细胞的代谢发生变化, 在褐变过程中, 酚类物质被氧化后产生醌类物质, 这些物质呈棕褐色, 它们会逐渐扩散到培养基中, 抑制其他醛的活性, 毒害培养的材料, 使组织和培养基变褐甚至变黑。在木本植物, 尤其是热带木本植物及少量草在植物中, 此现象较为严重。