猴头菇菌株品比筛选

编号 zgly0001358646

文献类型 期刊论文

文献题名 猴头菇菌株品比筛选

作者 陆娜  王伟科  周祖法  袁卫东 

作者单位 浙江省杭州市农业科学研究院 

母体文献 浙江食用菌 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S646 

关键词 猴头菇  品种  产量  性状  比较 

文摘内容 近年来,随着食用菌产业的发展,除了做蔬菜食用外,食用菌的精深加工也开始得到发展,其中药用菌产品开发逐渐成为浙江省杭州市食用菌产业的新亮点。猴头菇是一种珍贵药用真菌,随着药用菌产品的开发,猴头菇的栽培品种、生理生化研究、发酵技术研究也在同步深入中。[1]为了筛选出适合杭州地区栽培的猴头菇最佳品种,使之成为药用菌深加工的重要材料,我们于2008年对引进保存的5个猴头菇优良菌株进行了品种比较试验,并筛选出了2个优质高产菌株,现将试验结果报道如下。1材料与方法1·1供试菌株从国内食用菌科研及相关单位获得5个猴头菇菌株。猴头菇H-1(伊春猴头菇),引自伊春食用菌研究所;猴头菇H-2(猴头菇11)、猴头菇