含羞草(Mimosa pudica L.)叶片匀浆悬浮液的滞后环

编号 zgly0001273695

文献类型 期刊论文

文献题名 含羞草(Mimosa pudica L.)叶片匀浆悬浮液的滞后环

作者 施永德  潘銮凤  阳飞昆  ARTMANN Gerhard Michael 

作者单位 复旦大学上海医学院  亚琛理工大学细胞生物物理系  亚琛理工大学细胞生物物理系 上海200032  中国  上海200032  Juelich52428  德国  德国 

母体文献 植物生理与分子生物学学报 

年卷期 2003年04期

年份 2003 

分类号 Q942 

关键词 含羞草  剪切应力  滞后环  力  细胞骨架 

文摘内容 由于受力后叶子立即发生运动 ,含羞草是一个研究力对于生物细胞作用的良好模型。在以往的研究中 ,人们认为此种现象与受力后渗透压改变、离子通道被激活、细胞骨架的动态变化有关。该文旨在通过观察含羞草叶片和叶柄匀浆悬浮液的应力 切变率滞后环变化 ,揭示含羞草的力学性质。在用于比较的含羞草、叶下珠和猪骨骼肌匀浆悬浮液以及水 4个系统中 ,只有含羞草系统具有明显的逆时针滞后环轨迹 ,而其它的 3个系统均不存在。以上结果提示 ,在含羞草的匀浆悬浮液系统中 ,有一种或多种物质 (可能是蛋白质和细胞骨架 )在剪切应力作用过程中由颗粒状结构向网状结构转变 ,由无序结构向有序结构转变 ,由液体结构向黏弹性状态转变 ,而当力撤除以后再缓慢恢复。