马来西亚引进杏鲍菇品种工厂化栽培比较试验

编号 zgly0001513792

文献类型 期刊论文

文献题名 马来西亚引进杏鲍菇品种工厂化栽培比较试验

作者 吴胜莲  邵晨霞  刘惠知  张德元  杨祎  夏志兰  喻桃生 

作者单位 湖南省微生物研究院  湖南农业大学  长沙湘蕈生物科技有限公司 

母体文献 食用菌 

年卷期 2016年02期

年份 2016 

分类号 S646 

关键词 马来西亚  杏鲍菇  生物转化率  子实体成分  工厂化栽培 

文摘内容 对从马来西亚引进的优良杏鲍菇品种MH04814和当地品种YX进行了工厂化栽培对比试验,结果表明杏鲍菇MH04814比杏鲍菇YX生物转化率高11.4%,子实体成分粗蛋白含量和粗多糖含量分别高2.79%和3.12%。杏鲍菇MH04814在湖南多点推广试验表明,该菌株工厂化栽培适应性强,是适合工厂化生产的优良杏鲍菇菌株。