开发江湾雪梨 振兴传统产业——婺源县江湾梨发展情况调查

编号 zgly0001262366

文献类型 期刊论文

文献题名 开发江湾雪梨 振兴传统产业——婺源县江湾梨发展情况调查

作者 程锦  肖鸿勇 

作者单位 江西省经济作物局  江西省经济作物局 330046  330046 

母体文献 江西园艺 

年卷期 2003年06期

年份 2003 

分类号 F326.13 

关键词 江湾  传统产业  婺源县  发展情况  梨产业  早熟梨  雪梨  江西省  品种选优  经济作物 

文摘内容 1　江湾梨栽培历史与现状婺源县地处皖浙赣三省交界的江西省东北部 ,位于东径 1 1 7°2 2′～ 1 1 8°1 1′,北纬 2 9°0 1′～ 2 9°35′。江湾梨为婺源县“红 (荷包红鱼 )、绿 (茶 )、黑(龙尾砚 )、白 (江湾雪梨 )”四色特产之一 ,因原产江湾镇而得名。江湾梨的栽培起源可上溯明代 ,据《婺源县志》载 :“明代 ,婺人从歙县丁字桥引进梨苗与当地野生棠梨嫁接 ,并以柿油渍纸套袋 ,成熟后果实雪白 ,故谓之雪梨。”据调查 ,江湾梨中的“金花盖顶”品种即源自安徽歙县 ,安徽为“金花早梨” ,而江湾梨中的代表品种“西降坞”起源于江湾镇汪口村之西降坞 (土名 )。60年代初