黄曲霉毒素B1对小鼠肝脏蛋白质组影响的初步研究

编号 zgly0000705209

文献类型 期刊论文

文献题名 黄曲霉毒素B1对小鼠肝脏蛋白质组影响的初步研究

作者 庄振宏  黄缘缘  张峰  李燕云  袁军  杨燕凌  林玲  汪世华 

作者单位 福建农林大学生命科学学院教育部生物农药与化学生物学重点实验室 

母体文献 热带作物学报 

年卷期 2010(11)

页码 2072-2079

年份 2010 

分类号 Q95-3 

关键词 黄曲霉毒素B1  肝脏  蛋白质组  双向电泳  质谱 

文摘内容 采用双向电泳及质谱分析等方法分析了黄曲霉毒素B1对小鼠肝脏蛋白表达的影响。结果表明,黄曲霉毒素B1不仅能使小鼠逐渐消瘦,肝脏组织出现病变,且能诱导或抑制肝脏部分蛋白的表达。经双向电泳发现,有35个蛋白质点发生变化。对其中新出现或明显上调的5个蛋白质点以及缺失的或明显下调的7个蛋白质点进行质谱分析,结果发现,有5个蛋白属于引发小鼠肝脏发生病变甚至是癌变的蛋白,7个蛋白属于参与小鼠肝脏能量与物质代谢的蛋白,这些蛋白对小鼠肝脏癌变过程都有一定的影响。黄曲霉毒素B1可能通过作用于这些蛋白质使小鼠肝脏发生病变甚至是癌变。本研究鉴定出了12个蛋白,为后续研究黄曲霉毒素B1诱发肝脏癌变的机理及其对人类肝脏蛋白的影响打下基础。