“蛹肽蛋白”饲料发酵过程中优势微生物菌群的动态变化

编号 zgly0001339312

文献类型 期刊论文

文献题名 “蛹肽蛋白”饲料发酵过程中优势微生物菌群的动态变化

作者 赵祥杰  邝哲师  叶明强  罗国庆  吴福泉 

作者单位 广东省农业科学院农业生物技术研究所  广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所 

母体文献 广东蚕业 

年卷期 2008年04期

年份 2008 

分类号 S816  S963 

关键词 蚕蛹饲料  发酵  微生物  动态变化 

文摘内容 对蛹肽蛋白饲料发酵中的乳酸杆菌、酵母菌和枯草芽孢杆菌等优势发酵微生物菌群的动态变化进行了研究,为工业化生产蚕蛹发酵饲料提供了重要工艺参数。