不同碳源对紫铜色松乳菇菌丝生长的影响研究

编号 zgly0001398697

文献类型 期刊论文

文献题名 不同碳源对紫铜色松乳菇菌丝生长的影响研究

作者 李静  马媛  徐彦军  向青云 

作者单位 黔南民族师范学院民族生物资源研究所  贵州大学农学院  贵州省果树蔬菜研究站 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2011年01期

年份 2011 

分类号 S646.9 

关键词 紫铜色松乳菇  碳源  浓度梯度  方差分析 

文摘内容 在PDA培养基中分别采用葡萄糖、蔗糖、麦芽糖和淀粉为碳源,研究其对紫铜色松乳菇菌丝的生长速度和干重的影响,结果表明,紫铜色松乳菇在麦芽糖培养基上长势最好;而在淀粉培养基上生长速度得最快,在蔗糖、麦芽糖和葡萄糖培养基上生长速度差别很小;在麦芽糖培养基上生长,菌丝干重最重,依次为葡萄糖、蔗糖、淀粉;综合分析麦芽糖培养基不仅使菌丝生长快,而且菌丝生长浓密,干重最重,所以最适宜紫铜色松乳菇的生长,浓度在1%～2%的麦芽糖较为适宜。