几种具有保健作用物质的合成方法及应用

编号 zgly0000487730

文献类型 期刊论文

文献题名 几种具有保健作用物质的合成方法及应用

作者 李鉴 

母体文献 医药化工 

年卷期 2007,(5)

页码 21-29

年份 2007 

分类号 Q946.8 

关键词 黄酮类物质  植物次生代谢产物  合成方法  保健作用  黄酮类化合物  应用  人体健康  异黄酮 

文摘内容 1异黄酮的研究进展。
黄酮类化合物为广泛存在于光合作用细胞中的苯并-γ-吡喃酮衍生物, 是一类具有多种生理活性的植物次生代谢产物, 大部分都呈黄色和具有4位羰基。黄酮类化合物在自然界分布范围广, 种类多样, 毒性小, 约20%的中草药中含有黄酮类化合物。主要存在于芸香科、唇形科、豆科等植物体内。广义上说, 黄酮类化合物包括黄酮和异黄酮等。黄酮和异黄酮均具有良好的生物活性功能, 对于人体健康有很大的促进作用。但是, 随着人们生活水平的提高, 对健康的要求也越来越高, 仅靠从天然的植物中提取已远不能满足市场的需求, 而且植物中异黄酮类物质的含量随地域有很大差异, 且从植物中提纯异黄酮的难度很大, 另外其消化、吸收受多种因素的影响。所以, 化学合成黄酮类物质日益引起化学家和药物学家的广泛关注。