十种果树叶片可溶性蛋白质的提取

编号 zgly0001220979

文献类型 期刊论文

文献题名 十种果树叶片可溶性蛋白质的提取

作者 汪良驹  刘友良  马凯  温寿星  彭红梅 

作者单位 南京农业大学园艺系!南京210095 

母体文献 中国南方果树 

年卷期 2000年03期

年份 2000 

分类号 Q51 

关键词 可溶性蛋白质  新梢叶片  叶片提取液  果树叶片  可溶性蛋白质含量  杨梅  南京农业大学  蛋白质浓度  石榴叶  枇杷 

文摘内容 许多研究工作都涉及到蛋白质的提取与含量测定。在酶学研究中 ,酶的比活是以蛋白质的含量为基础的[1] 。一般认为 ,提取液的蛋白质浓度与组织重量呈正比 ,与所加入的提取液体积呈反比 ,因而在计算蛋白质含量时 ,总是把检测液的蛋白质浓度乘以提取液总体积 ,再除以组织重量[2 ] 。然而 ,我们在实践中观察到 ,有些果树叶片的蛋白质提取比预想的复杂得多。本文扼要介绍 10种果树叶片可溶性蛋白质提取结果及其提取时所加提取液的适宜量。1　材料与方法　　试材为枣、桃、石榴、李、无花果、葡萄、杨梅、银杏等新梢中上部叶片 ,枇杷、柑桔、杨梅等 2年生春梢叶片。每份叶片样品取 0 5ｇ ,分别加 1ｍｌ,2