白灵菇二潮出菇技术初探

编号 zgly0001265432

文献类型 期刊论文

文献题名 白灵菇二潮出菇技术初探

作者 杨学云  何宏毅 

作者单位 甘肃省通渭县职教中心  甘肃省通渭县职教中心 甘肃通渭743300  甘肃通渭743300 

母体文献 中国食用菌 

年卷期 2003年04期

年份 2003 

分类号 S646 

关键词 二潮出菇技术  白灵菇  培养料含水量  生物转化率  培养料配方  红豆草粉  温差刺激  通渭县  职教中心  产量和质量 

文摘内容 白灵菇 ,又名白阿魏菇 ,因其营养丰富 ,肉质细腻 ,口感脆滑 ,又具较高的药用价值 ,产品走俏国际国内市场 ,是一类极具开发潜力的珍稀食用菌。目前 ,我国许多地方进行白灵菇大面积栽培 ,效益十分可观。然而 ,随着白灵菇生产规模的逐年扩大 ,产品市场售价呈逐年降低趋势。加之白灵菇对出菇条件要求苛刻 ,多数白灵菇生产者只采收第一潮菇 ,生物转化率低。因此如何提高产品的产量和质量 ,在激烈的市场竞争中取胜已成为广大菇农的当务之急。近年来 ,通渭县职教中心食用菌基地利用当地多年生草本植物红豆草、苜蓿的茎秆为主要原料 ,进行白灵菇的规模化栽培 ,研究白灵菇二潮出菇方式以提高其产量和质量 ,喜获成功 ,