QCM-D应用于纤维素酶水解分析中的研究进展

编号 zgly0000959680

文献类型 期刊论文

文献题名 QCM-D应用于纤维素酶水解分析中的研究进展

作者 谈旭  金永灿 

作者单位 江苏省制浆造纸科学与技术重点实验室南京林业大学轻工科学与工程学院 

母体文献 南京林业大学学报;自然科学版 

年卷期 2015(6)

页码 155-162

年份 2015 

关键词 耗散型石英晶体微天平  纤维素  生物传感器  吸附与解吸  酶水解动力学 

文摘内容 酶水解包含酶的吸附、解吸及其对纤维素的降解过程,是纤维素生物转化的重要途径。耗散型石英晶体微天平(QCM-D)是基于石英的压电特性制备的一种表面敏感型分析技术,能感应到纳克级的质量变化。不同于传统的化学方法,QCM-D可实时反映其动态过程及动力学特征。笔者概述了QCM-D的原理、生物传感器的成熟制备方式及其在纤维素酶水解方面的应用研究成果。分析认为,通过QCM-D在线测定酶水解过程中频率和能量耗散变化,可原位、实时响应水解底物表面的质量变化,直观地反映纤维素酶在底物上的吸附、解吸,以及纤维素酶水解的动态过程。由QCM-D呈现的频率和耗散间的关系还可间接获得吸附层的结构信息。