平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳

编号 zgly0001358932

文献类型 期刊论文

文献题名 平菇菌糠替代木屑栽培茶薪菇和黑木耳

作者 赵桂云  龚振杰  陈欢 

作者单位 牡丹江师范学院 

母体文献 食用菌学报 

年卷期 2009年03期

年份 2009 

分类号 S646 

关键词 菌糠  栽培  茶薪菇  黑木耳  产量 

文摘内容 采用平菇(Pleurotus ostreatus)菌糠不同比例替代木屑栽培茶薪菇(Agrocybe aegerita)和黑木耳(Auricularia auricula),以常规培养料(木屑85%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)为对照,探讨平菇菌糠部分替代木屑栽培两种食用菌的可行性。结果表明,平菇菌糠代替部分木屑栽培茶薪菇和黑木耳是可行的;且在供试替代比范围内,两种食用菌产量随替代比的增加而增加;供试配方中,配方D(木屑40%,菌糠45%,麸皮12.5%,石膏1.5%,蔗糖1%)栽培的茶薪菇和黑木耳产量均最高,筛选为适宜配方。