附子栽培及药膳制作技术

编号 zgly0000769032

文献类型 期刊论文

文献题名 附子栽培及药膳制作技术

学科分类 220.20;森林培育学

作者 陈晓艳 

作者单位 大理州经济作物研究所 

母体文献 云南农业科技 

年卷期 2011(1)

页码 41-42

年份 2011 

分类号 S567 

关键词 制作技术  附子  《神农本草经》  药膳  栽培  毛莨科植物  多年生草本  乌药 

文摘内容 附子又名药羊蒿、百步草、鹅儿花等,俗称乌药,为毛莨科植物乌头的块根,多年生草本。附子在中国已有2 000多年药用历史,早在东汉《神农本草经》中已有记载,被列为治疗疾病的重要药物。