原种培养基微波炉灭菌初探

编号 zgly0001233845

文献类型 期刊论文

文献题名 原种培养基微波炉灭菌初探

作者 魏淑珍  武连生 

作者单位 河北衡水师专  河北衡水师专 衡水 053000  衡水 053000 

母体文献 食用菌 

年卷期 2001年02期

年份 2001 

分类号 S646 

关键词 原种培养基  微波炉  培养基制备  高压蒸汽灭菌  定时器  输入功率  功能选择器  河北衡水  试验结果  微波灭菌 

文摘内容 制种培养基，通常用高压蒸汽灭菌，但高压蒸汽灭菌耗能多，成本高。为寻求新的灭菌技术，笔者进行了微波炉灭菌试验，现将试验结果总结如下：１ 培养基制备 配方为棉子壳７８％，麦鼓２０％，糖１％石灰１％，料水比为１∶１．５。用１２ｃｍ × ２６ｃｍ聚丙烯袋分装，装料高１３ｃｍ。打孔，盖上棉塞，包一层纸扎紧，不可包塑料膜。试验共装９０袋，分六大组，每大组１５袋，每大组再分三小组，每小组５袋。２ 微波炉　ＷＤ８００格兰仕牌，输入２２０Ｖ～，５０Ｈｚ、１２００Ｗ；输出微波频率２４５０ＭＨｚ、８００Ｗ；定时器０～３０分钟连续可调。３ 灭菌方法 把功能选择器调到微波最高火力档（不可调到烧烤档或混合档）。将一小组培